Применение разборных пластинчатых теплообменников в пищевых технологиях

Теплообменники, представляющие собой специальные устройства, предназначенные для осуществления теплообмена между теплым и холодным носителем, сегодня широко используются во многих сферах производства и промышленности. В пищевых технологических процессах чаще всего применяются разборные пластинчатые теплообменники, считающиеся по своим характеристикам одними из самых лучших. Чтобы поддерживать такие устройства в хорошем рабочем состоянии, важно вовремя использовать качественные химические реагенты для промывки теплообменников, не оказывающие никакого негативного воздействия на материал, из которого изготовлены пластины. За счет осуществления такой операции теплообменники могут служить в пищевой промышленности очень долго без потери своих функциональных качеств.

Для чего применяются теплообменники

В отраслях, напрямую связанных с производством различных пищевых продуктов, разборные пластинчатые теплообменники являются незаменимыми устройствами и используются для осуществления таких операций, как:

  • охлаждение различных молочных продуктов, в том числе и молока;
  • нагревание и последующее охлаждение сахарного сиропа, используемого в производстве кондитерских изделий;
  • охлаждение подсолнечного и любого другого растительного масла;
  • производство желе и различных изделий, содержащих мед;
  • охлаждение пива и пивного сусла;
  • пастеризация солений и др.

За счет пластинчатых теплообменников и правильно отрегулированного технологического процесса производства можно добиться значительного сокращения энергоресурсов, а также, в отдельных случаях, улучшить качество выпускаемой продукции. Кроме того, такие устройства позволяют значительным образом сократить длительность цикла производства.

Производители теплообменников

Современное производство теплообменников — это весьма сложный набор операций, требующий высокой ответственности, классных специалистов, оригинального оборудования и проработанных технологий. Сейчас на рынке есть огромный выбор теплообменников и можно подобрать в соответствии назначению и конструкции. Производителей теплообменников достаточно много на рынке. Среди них имеются производители, продукция которых наилучше себя зарекомендовала и пользуется популярностью у клиентов.

Среди них можно выделить:

  • OPEKS Energysystems (ОПЭКС энергосистемы) – украинский производитель теплообменного оборудования. В линейке компании паяные, разборные сварные аппараты из различных материалов (нержавейка, титан, графит). Поставляет комплектующие для отопления и водоснабжения, сборные установки (пастеризационные, охладительные и т. п.);
  • SWEP – это шведская фирма, которая производит высокого качества паяные теплообменники;
  • TRANTER – огогромная компания со штаб-квартирой в США, один из крупнейших производителей разборных пластинчатых, кожухопластинчатых, компактных сварных теплообменников с фабриками расположенными в разных регионах мира, основное производство в США и Швеции;
  • Alfa-Laval – это крупнейший мировой производитель теплообменного оборудования. Компания широко представлена во всем мире — 42 производства в Европе, Азии, Северной и Южной Америках, более 17000 сотрудников. ALFA LAVAL предлагает большой выбор решений для энергосбережения, производства пищевых продуктов, холодильных установок, опреснения воды и много другого;
  • Sondex – датская компания, которая недавно была приобретена другой датской компанией Danfoss для расширения своего присутствия в сегменте теплоснабжения;
  • Funke – немецкая компания, изначально специализировалась на производстве трубчатых теплообмеников, в начале 2000х начала производить пластинчатые теплообменники;
  • SECESPOL — это конкурентная цена при высочайшем качестве. Компания занимается исключительно производством пластинчатых и кожухотрубных теплообменников. Имеет представительства во многих странах. Использует при производстве своей продукции запатентованные технологии.
Читайте также:  Олимпиада 2018: Россияне всухую обыграли норвежцев
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector